Denné menu

Streda - 26.1.2022
Polievky
1 Zeleninová polievka s mrveničkou 0,33l
2 Paradajková polievka s bazalkou 0,33l
3 Slepačí vývar so zeleninou, mäsom a rezancami 0,33l
Ponuka
1 Rybacia misa, pečené zemiaky s rozmarínom, šalát 400g 29,90 €
2 Mäsová misa, hríbová omáčka, zemiaky s chedarom, šalát 400g 29,90 €
3 Tatarák z hovädzej sviečkovice 400g 34,90 €
4 Marinované kuracie krídla, hranolky, dipy, šalát 1000g 14,90 €
5 Pečená kačica, kapusta, domáce lokše (objednávka 1 deň) 2600g 49,90 €
6 Domáca huspenina, cibuľka, citrón, chlieb 0,35l 4,50 €
7 Domáce lokše plnené s kačacou paštétou, pražená cibuľka 2ks 4,50 €
Dezerty
1 Štrúdľa s makom a višňami alebo s jablkami 1ks 3,50 €
Menu
1 Pečená kačica, kapusta, karlovarská knedľa 400g 6,90 €
2 Vyprážaný syr so šunkou, pučené zemiaky, domáca tatarka 130g 5,90 €
3 Marinované bravčové rebrá, hranolky, dip, coleslaw 400g 9,90 €
4 Plnená paprika, paradajková omáčka, varené zemiaky 140g 5,90 €
5 Lievance s džemom Pálenica, karamelové oriešky 350g 5,90 €
6 Rezníky z bravčovej panenky v panko strúhanke, kaša, šalát 180g 9,90 €
7 Hovädzí Burger Pálenica v domácej žemli, hranolky, bylinková majonéza, coleslaw 150g 9,90 €
8 Veggie Burger Pálenica v domácej žemli, hranolky, bylinková majonéza, coleslaw 150g 9,90 €
9 Pečená kačica, kapusta, domáce lokše 600g 13,90 €
10 Roastbeef s bylinkovou majonézou, pečené baby zemiaky 150g 12,90 €
11 Tatarský biftek z hovädzej sviečkovice, topinky 100g 9,90 €
12 Bravčová panenka v slaninke, omáčka z lesných hríbov, pečené baby zemiaky 180g 11,90 €
13 Tuniak/losos, julienne zelenina so zemiakmi 180g 13,90 €
14 Šalát s kuracím mäsom/syrom/lososom, dresing Pálenica, toast 120g 6,90 €
15 Linguine s bazalkovým pestom, parmezán 350g 8,90 €

Pálenica Bernolákovo

Rodinný podnik pod vedením majiteľov Petra Guldana a dcéry Nicole Vám ponúka reštauračné a ubytovacie služby. Príďte si pochutnať na sezónnych špecialitách, ktoré pre Vás pripravujú špickoví kuchári alebo sa u nás zastavte na chutné denné menu s ponukou osvedčených domácich jedál. V našich priestoroch môžete osláviť životné jubileá, pripravíme Vám svadbu, promócie, krstiny a iné spoločenské a rodinné akcie. Nechajte všetky starosti na nás, vy sa len posaďte a strávte príjemný čas v našej rodinnej reštaurácii.

 

Nicole & Peter

Reštaurácia

Chcete si prísť vychutnať kvalitné jedlo a domáce špeciality? V príjemných priestoroch reštaurácie Vás obslúži milý a kvalifikovaný personál. Ponúkame sezónne jedlo, ale aj tradičné špeciality vlastnej výroby. Náš tím pre Vás taktiež pripravuje domáce  klobásky, domáce džemy, sirupy a iné výrobky zo surovín od slovenských dodávateľov. Radi vyhovieme aj Vašim špeciálnym požiadavkam. Denne, vrátane víkendu, máme v ponuke bohatý výber  jedál v menu. Objednané jedlo Vám vieme doviezt na Vašu adresu.

Penzión

Naša reštaurácia s penziónom už niekoľko rokov ponúka kvalitné služby v oblasti stravovania a ubytovania. Príďte si pochutnať na sezónnych špecialitách, ktoré pre Vás pripravujú špickoví kuchári alebo sa u nás zastavte na chutné denné menu s ponukou osvedčených domácich jedál. V našich priestoroch môžete osláviť životné jubileá, pripravíme Vám svadbu, promócie, krstiny a iné spoločenské a rodinné akcie. Nechajte všetky starosti na nás, vy sa len posaďte a strávte príjemný čas v našej rodinnej reštaurácii.

Pestovateľská pálenica

Pestovateľské pálenie ovocia v Bernolákove má dlhoročnú tradíciu, začalo sa v roku 1947. Prvým známym prevádzkovateľom pálenice bol p. Neštický, ktorého v 50. rokoch minulého storočia vystriedali záhradkári. 

Pálenie kontinuálne pokračovalo až do 90. rokov,

kedy došlo k reštitúcií pálenice manželkou pána Neštického. Vzhľadom k jej pokročilému veku už nemala záujem pokračovať v tradícií pálenia a pálenicu predala súčasnému majiteľovi Petrovi Guldanovi.

 Bolo potrebné veľa vecí opraviť, prispôsobiť súčastným predpisom a začať opäť páliť. Snažíme sa pokračovať v tradícií začatej v roku 1947. Od roku 2005 opäť ponúkame pestovateľom zo širokého okolia možnosť si vypáliť z vlastného kvasu z ovocia destilát. V prípade záujmu, je možné pre našich hostí dohodnúť prehliadku priestorov pálenice.

www.palenica.sk